前情回顧

本系列的上篇文章簡要介紹了山楂行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。指出了山楂產(chǎn)品的多樣性、產(chǎn)線工藝的復(fù)雜性以及隨之而來的異物檢測難題。指出了在品控挑戰(zhàn)不斷升級的當(dāng)下，山楂生產(chǎn)企業(yè)只有在加大新品研發(fā)力度的同時保障產(chǎn)品安全性、合規(guī)性，才能真正在行業(yè)競爭中立于不敗之地。

本篇為本系列第二篇，將圍繞山楂產(chǎn)品的缺陷檢測展開介紹。

產(chǎn)品缺陷

1.什么是產(chǎn)品缺陷

產(chǎn)品缺陷主要分為兩種，一、產(chǎn)品自身缺陷，二、包裝缺陷，也稱為封裝缺陷或密封缺陷。

產(chǎn)品自身缺陷

產(chǎn)品自身缺陷即產(chǎn)品本身存在的缺陷。這類缺陷主要多發(fā)于一些初級農(nóng)產(chǎn)品，如花生、杏仁、毛栗子等堅果類產(chǎn)品；咖啡豆、藍(lán)莓、玉米粒等植物果實，茶葉、中藥、香料等農(nóng)副產(chǎn)品。這類產(chǎn)品多為散料狀態(tài)，位置處于整條產(chǎn)線的較前端，即初始入料段。

缺陷具體包括：蟲洞、缺損、空殼、霉變、破碎、裂縫、萎縮、烤焦等……根據(jù)產(chǎn)品自身特性不同，缺陷特點也有所不同。就山楂而言，山楂原料的缺陷主要是歪斜、畸形、大小不一、表面損傷、蟲蛀、霉變、腐爛、萼片殘留等。

包裝缺陷

即產(chǎn)品的包裝存在缺陷。相對于產(chǎn)品自身缺陷，包裝缺陷的類型相對集中。主要包括填充缺陷（多料、缺料）、密封缺陷（產(chǎn)品氣密性缺陷、夾料、漏料）、部件缺失（如山楂棒缺棒等）。

2.產(chǎn)品缺陷會導(dǎo)致什么問題?

產(chǎn)品自身缺陷會導(dǎo)致什么問題？

散料產(chǎn)品如山楂果是后續(xù)山楂產(chǎn)品的原材料，如原材料本身存在質(zhì)量問題，將直接影響最終成品的品質(zhì)。

產(chǎn)品自身缺陷產(chǎn)生的原因？

農(nóng)作的天然缺陷：未經(jīng)揀選的農(nóng)作物存在一些天然的生長缺陷，如果實大小不一、形態(tài)異常等；

病蟲害導(dǎo)致的缺陷：蟲洞、霉斑、空殼等；

運輸導(dǎo)致的缺陷：破損、裂縫等；

如何解決產(chǎn)品自身缺陷問題？

如山楂果一類的散裝果實通常個體體積較小但整體數(shù)量龐大，且入料時多為堆疊狀態(tài)，所以依靠人工揀選排除不合規(guī)部分成本極高效率極低，因此幾乎是不可能實現(xiàn)的。而專為散裝產(chǎn)品設(shè)計的X射線檢測機(jī)就可以有效解決該問題。它裝載有特殊的AI智能算法，可根據(jù)產(chǎn)品的不同特征優(yōu)化檢測方法，做到低帶出比，高檢出率，可對數(shù)量龐大的散裝原材料進(jìn)行有效檢測，排除缺陷產(chǎn)品，從源頭保障產(chǎn)品品質(zhì)。

檢測效果

包裝缺陷會導(dǎo)致什么問題？

包裝缺陷主要會導(dǎo)致兩個問題：

一、產(chǎn)品內(nèi)容物變質(zhì)，影響消費者健康

如產(chǎn)品在密封時，內(nèi)容物的一部分被夾在密封區(qū)域，將影響產(chǎn)品的氣密性，從而導(dǎo)致包裝內(nèi)的產(chǎn)品失去保護(hù)而發(fā)生變質(zhì)。

二、產(chǎn)品不合規(guī)，影響品牌形象

如產(chǎn)品內(nèi)容物缺斤少兩或缺少必要的零部件，會導(dǎo)致消費者對產(chǎn)品的整體質(zhì)量產(chǎn)生質(zhì)疑。

為什么會出現(xiàn)包裝缺陷？

A. 設(shè)備短缺/老舊導(dǎo)致的產(chǎn)能不足

銷售渠道擴(kuò)展帶來了產(chǎn)品市場需求的上升，但實際產(chǎn)線通常無法立刻對這一變化做出反應(yīng)，做出相應(yīng)的調(diào)整。這會引發(fā)一種情況，即：產(chǎn)線的單位產(chǎn)量大幅上漲、生產(chǎn)計劃變更頻繁，生產(chǎn)速度加快但生產(chǎn)設(shè)備仍數(shù)量不足、陳舊或缺乏有效養(yǎng)護(hù)。這會導(dǎo)致產(chǎn)品在產(chǎn)線上的位置/方向發(fā)生偏移，進(jìn)而產(chǎn)生密封位置偏差，造成產(chǎn)品包裝缺陷。

B. 控制成本帶來的風(fēng)險

控制成本、降本增效永遠(yuǎn)是生產(chǎn)商追求的目標(biāo)之一。對于山楂產(chǎn)品而言，除了原材料和設(shè)備之外，包裝成本也是必須考慮的成本之一。在內(nèi)容物體積既定的情況下，生產(chǎn)商通常會選用更小的包裝以節(jié)省包材費用和運輸成本。但因產(chǎn)品內(nèi)容物和包裝外邊緣距離太近，會增加包裝缺陷產(chǎn)生的概率。

 如何解決包裝缺陷問題？

山楂類產(chǎn)品的外形和包裝材質(zhì)多樣，尤其是山楂棒棒糖類產(chǎn)品，為了增加產(chǎn)品的趣味性，產(chǎn)品外包裝通常會隨產(chǎn)品內(nèi)容物形狀的變化而變化，呈現(xiàn)多棱角、多褶皺、多曲線的復(fù)雜形態(tài)。這無疑會給包裝缺陷檢測帶來挑戰(zhàn)。

常規(guī)的包裝缺陷檢測方法如人工外觀檢查、壓力傳感器檢測等難以應(yīng)對復(fù)雜多變的產(chǎn)品條件和高速運作的產(chǎn)線，這意味著使用常規(guī)方法檢測不僅會導(dǎo)致生產(chǎn)成本增加、還會造成漏檢問題頻繁出現(xiàn)。而在產(chǎn)線內(nèi)設(shè)置檢測點，裝配X射線檢測機(jī)，則可有效解決該問題。

使用X射線檢測機(jī)對山楂產(chǎn)品的包裝缺陷進(jìn)行檢測的核心優(yōu)勢是它可以通過分析X射線成像上的透射率來識別缺陷產(chǎn)品，對特殊包裝材質(zhì)與包裝形狀的適應(yīng)力強(qiáng)，可根據(jù)產(chǎn)品的不同特征靈活調(diào)整參數(shù)和重點監(jiān)測區(qū)，能有效應(yīng)對如鋁箔包裝、透明薄膜包裝、全彩印刷包裝、異形包裝等產(chǎn)品的缺陷檢測挑戰(zhàn)。極大提升檢測效率，保證檢測準(zhǔn)確性。

檢測效果展示

山楂棒棒糖包裝檢測

山楂果凍棒包裝檢測

3.總結(jié)

本文通過對產(chǎn)品缺陷問題的討論，簡要介紹了山楂產(chǎn)品缺陷檢測的相關(guān)解決方案。山楂產(chǎn)品的缺陷并非偶發(fā)現(xiàn)象，它廣泛存在于各類山楂產(chǎn)品的日常生產(chǎn)之中，嚴(yán)重影響著山楂產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性并潛在的威脅著產(chǎn)品的品牌形象。是每一個山楂產(chǎn)品制造商都應(yīng)予以重視的問題。而選擇適合產(chǎn)線特點的X射線檢測方案可以在很大程度上解決該問題。

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